美食与传统
威尼斯 Spritz
Spritz 是一杯饮料，Aperitivo 是一种社交时刻：了解威尼斯人的习惯、不同版本和 Cicchetti。
在威尼斯，Spritz 往往属于 aperitivo：聊天、停下来休息，并配上几份 Cicchetti。
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Spritz 不等于 Aperitivo
Spritz 是杯中的饮料；Aperitivo 是晚餐前的社交时刻，包括聊天、喝一杯和吃一点小食。
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名字从哪里来
这个名称通常与德语 spritzen 以及奥地利时期有关，当时会在当地葡萄酒中加水使口感更轻。
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Aperol、Select、Campari 还是 Cynar？
威尼斯没有唯一一种配方。Select 与本地传统联系尤其紧密，不同 bitter 会带来不同风味。
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搭配 Cicchetti
Spritz 与 Cicchetti 很自然：一杯饮料、一两份小吃，然后也许再去下一家 Bacaro。
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去哪里喝
从社区 Bacaro 到 Campo Santo Stefano 的 Terrazza Aperol 都可以。我们的“去哪里吃”页面整理了马尔盖拉和威尼斯的部分推荐。
Marghera Venice Apartments 建议
把 aperitivo 当作一种放慢节奏的社交体验，而不是必须完成的旅游项目。